Histoire de laine, histoire de châtaignes : à la découverte du patrimoine ardéchois
Cycle 2 Cycle 3 Collège / Education au Développement Durable patrimoine ardéchois
Toute l'année
La châtaigne servait de base à l'alimentation des ardéchois dès le 13e siècle et l'on surnommait le châtaigner "l'arbre à pain".
Mais savez-vous qu'en Ardèche il se cache aussi des centaines de châteaux merveilleux, que l'on y pratique toujours le pastoralisme, que l'on fait de la magie avec la laine des moutons et que les volcans d'Ardèche sont endormis à jamais ?
Une classe découverte nature pour comprendre ou approfondir les enjeux du Développement Durable, au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, où l'on expérimente les trajets en mobilité douce.
Accompagnés par un Guide BE Randonnée qui mène le groupe chaque jour à destination , les élèves découvrent les ressources naturelles qu'offre le territoire ardéchois, les traditions ancestrales qui ont su les mettre en valeur et les préserver.
TARIFS
Réservations
et informations
Tel : 06 16 41 23 58 / 07 85 32 72 66
email : contact@passerelles-patrimoines-ardeche.com
Le château de Craux à travers les châtaigners
Introduction au séjour sous la forme d’une balade guidée avec des ânes jusqu'au château de Craux. Un territoire historique où les castanéïculteurs transformaient leurs châtaignes en farine.
PARCOURS : Balade guidée au départ de l'hébergement. Parcours entre chemins et châtaigneraie pour comprendre l'environnement dans lequel le séjour va se dérouler et aborder l'économie de la châtaigne à travers les âges.
L'occasion de découvrir les paysages des hautes Cévennes et d'en apprendre plus sur le climat et la géologie des lieux.
Un peu plus loin, au Château de Craux, les élèves lèveront le mystère sur l'histoire de ce château.
DURÉE : après-midi
PRÉVOIR : chaussures de randonnée, eau (1.5l par enfant), encas, pique-nique du 1er jour (non fourni).
ENCADREMENT : un accompagnateur de moyenne montagne partenaire éducatif du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche
Ferme, châtaigneraie et moulin ardéchois
Le châtaignier, dit aussi l'arbre à pain, a sauvé bien des vies autrefois. En traversant un verger façonné et modelé par le travail des hommes, les élèves découvrent le cycle de vie du châtaignier et s'initient au métier de castanéïculteur.
En fonction des saisons, les activités seront différentes (ramassage des châtaignes, entretien des châtaigniers, observation des bourgeons, etc.).
La visite du Moulin de Raoul leur permet de comprendre comment les hommes transformaient leurs récoltes.
Visite guidée d'une ferme et châtaigneraie pédagogique
Visite d'une ferme qui a plusieurs activités : l'élevage de vaches Aubrac, la production de châtaignes et la production de kiwis. Les élèves sont accueillis à la fois dans la châtaigneraie pédagogique pour échanger sur le métier de castanéicultueur et dans la ferme pour découvrir les animaux et les produits locaux.
PARCOURS : tout au long de cette journée, un guide BE AMM vous accompagne sur les chemins de randonnées aux alentours de Genestelle pour mener la classe à destination. Il proposera aussi des jeux de groupe de découverte du territoire.
DURÉE : 3h (nombreuses stations)
PRÉVOIR : chaussures de randonnée, eau (1.5l par enfant), 1 sac à dos, pique-nique (fourni par l'hébergeur).
ENCADREMENT : 1 castanéiculteur de la ferme - 1 Guide Brevet d’état, accompagnateur de moyenne montagne
Le Moulin de Raoul
Un lieu historique où les castanéiculteurs transformaient leurs châtaignes en farine.
Cette histoire, c’est celle des meules de silex utilisées pour la fabrication de farine de châtaigne ; du « moulatou » pour la fabrication d’huile de noix et du gruau. C’est aussi celle des habitants fiers de leur identité, de leurs savoir-faire, de leur environnement.
PARCOURS : accompagné par un guide BE AMM
DURÉE : 3h (nombreuses stations)
PRÉVOIR : chaussures de randonnée, eau et gouter (fournis), protection solaire
ENCADREMENT : Des membres de l'association du Moulin de Raoul - 1 Guide Brevet d’état, accompagnateur de moyenne montagne
Histoire de laine, à Ardelaine
Du mouton au pull, que de chemin parcouru pour transformer la laine !
Les secrets de la laine
Après avoir vu de près des moutons de différentes races, les enfants découvriront toutes les étapes de transformation de la laine : tonte, cardage, filage, tissage, feutrage ...
Un parcours magique et ludique, où l'on regarde, sent, touche et fait par soi-même, et qui se termine par un spectacle dans un village miniature !
DURÉE : 2h30ENCADREMENT : 1 médiateur-rice d'Ardelaine
Atelier coussin et démonstration de tonte
D’où vient la laine ? Comment la récolte-t-on ?
Les enfants assisteront à la tonte d'une brebis en direct et pourront caresser sa toison.
Ensuite, ils pourront fabriquer un coussin et repartir avec.
DURÉE : 2h30
ENCADREMENT : 1 médiateur.rice d'Ardelaine
Découvrir le pastoralisme: des moutons, des chèvres, des ânes, des hommes et des femmes
Les élèves découvriront comment les hommes occupent, utilisent et transforment leurs territoires, pour et par leurs activités (estive, agriculture de montagne, de colline et de plaine) à travers l'observation du paysage et des patrimoines naturels qui les entourent et la rencontre avec des bergers et des éleveurs.
DURÉE : 3h (nombreuses stations)
PRÉVOIR : chaussures de randonnée, eau (1.5l par enfant), encas, pique-nique (non fourni), protection solaire.
ENCADREMENT : 1 médiatrice partenaire du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche
Gîte les Stelles
Agrément Education Nationale
Agrément Jeunesse et Sports
Situé au coeur du Parc naturel des Monts d'Ardèche, ce gîte récemment rénové accueille toute l'année des séjours scolaires ou de groupe dans un écrin de nature, avec vue sur la vallée.
L'établissement peut accueillir jusqu'à 61 personnes en collèges et lycées - 36 personnes pour les écoles primaires - avec un excellent niveau de confort.
Espaces adaptés à l'accueil de classes: salles de classe, salle de jeux, salle d'activités.
