« D’où vient ce que je mange et quel est l'intérêt de consommer des produits locaux ? ».

A travers une présentation de produits locaux d'Ardèche (crème de marrons, huile d'olive, myrtille, chèvre picodon, miel, légumes et fruits primeurs, etc...), les élèves découvrent tout un patrimoine gastronomique ardéchois très diversifié.

Les élèves identifient alors à ce qu'ils mangent au quotidien, d'où les aliments proviennent et s'ils ont une alimentation équilibrée.

Aidés du médiateur, ils réfléchissent à l'importance de manger des produits de qualité et de proximité, pour sa santé et pour celle de la planète.

• Taille des groupes : une classe par atelier
• Proposé par : Goûtez l'Ardèche / le PNRMA
• Encadré par : Un médiateur de Goûtez l'Ardèche